Ingredienti:
300 gr di zucchero
140 ml d’acqua
1 cucchiaino di succo di limone
Procedimento:
versate in un tegame che possa andare anche in forno l'acqua, lo zucchero, il succo di limone e mescolate molto bene. Mettete in forno già caldo a 80° per 20 minuti .Quando è pronto toglietelo dal forno mescolate bene per far scioglie tutto lo zucchero perchè tende a depositarsi sul fondo della pentola poi versatelo in un vasetto pulito ed asciutto e chiudetelo con cura. Una volta che si è raffreddato mettetelo in frigo. Per poterlo utilizzare però bisogna aspettare 24 ore.
